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Vita Lunch

Su planificador de comidas diarias by Vitacress

Alimente su inspiración y llévese su comida al trabajo bien a gusto. Haga que sus comidas y las de sus hijos resulten más saludables, rápidas y sabrosas con el nuevo planificador semanal Vitacress. Para poder comenzar a planificar sus comidas conéctese a través de Facebook y así podrá guardar sus planes de comidas y sus recetas preferidas.

SUGERENCIA DIARIA

Ensalada de pasta con rúcola y salmón

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PLAN SEMANAL

Semana de 18 de Junio a 22 de Junio

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PESSOAS

1

VALOR NUTRICIONAL

718

TEMPO DE PREPARAÇÃO

Entre 30 y 45 Minutos

CUSTO

Más que 3,5 €

DIFICULDADE

Fácil

Ensalada de pasta con rúcola y salmón

Ingredientes:

25 g de espinacas Vitacress

50 g de pasta farfalle

1 filete de salmón sin piel ni espinas (125 g)

½ envase de ensalada Mesclum Vitacress (50 g)

10 g de semillas de sésamo

Sal y pimienta molidas en el momento

Salsa:

2 cucharas soperas de aceite de oliva

1 cucharada de zumo de limón

1 pizca de sal


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PREPARACIÓN:

Cueza la pasta en agua hirviendo con sal durante 9 minutos. Mientras tanto, mezcle en un recipiente el aceite y el zumo de limón, removiendo bien. Escurra la pasta y añádala a la salsa, mezcle y deje enfriar. Corte el salmón en cubos, sazónelo con sal y pimienta y páselo por las semillas de sésamo. Ponga a calentar una sartén con aceite. Añada los cubos de salmón y déjelos freírse durante 1 minuto por cada lado. Añada la espinacas, la pasta y mezcle bien. Sírvalo decorado al gusto y complete con la ensalada Mesclum.