Nov42019
Saladas Vitacress Minute e snacks de cenoura baby e tomate cherry são as opções saudáveis, práticas e nutritivas propostas pela empresa

A cidade de Lisboa é o palco, pelo quarto ano consecutivo, daquela que é considerada pela revista Forbes como a “melhor conferência dedicada à tecnologia do planeta” e “onde o futuro nasce”, de acordo com o The Atlantic: a Web Summit. Como tal, não poderia faltar a presença da Vitacress – líder do mercado em Portugal que também se encontra na vanguarda da tecnologia e inovação no seu setor. Durante quatro dias, a empresa de capital cem por cento nacional, sediada em Odemira, no Sudoeste Alentejano, garante opções saudáveis, práticas e nutritivas com a presença da Saladaria Vitacress, recheada com as Vitacress Minute e os snacks. A edição deste ano arranca hoje e são esperadas cerca de 70 mil pessoas vindas um pouco de todo o mundo.

 
Os participantes vão poder visitar a Saladaria e experimentar os melhores produtos da empresa que combinados dão origem às Vitacress Minute, saladas completas e prontas a consumir. No cardápio constam opções tão internacionais como o evento, como a Salada Americana (alface verde e roxa, rúcula, tomate, cenoura, bacon, nozes, cebola, passas, croutons e molho de mostarda e mel), mas também bem locais como a Salada do Mar (alface verde e roxa, tomate, queijo mozzarela, azeitonas verdes, atum e molho vinagrete), a Salada Suprema (alface verde e roxa, rúcula, tomate, cenoura, frango, queijo, croutons e molho césar) e a Salada Essencial  (alface verde, alface roxa, rúcula selvagem, tomate, cenoura, fiambre de peito de peru, queijo edam, mistura de frutos secos e sementes).
Apesar do seu nome, o agrião grego surgiu nos tempos antigos pelos Egípcios e foi trazido para a Europa pelos Romanos. De folhas pequenas de cor verde e com um caule fino e alongado, o vegetal é ligeiramente picante, com um sabor que combina o do rabanete e da mostarda. Com o foco colocado na inovação e em sabores diferenciadores, que incentivem a uma alimentação saudável e nutritiva, a gama Vitacress integra outras propostas, nomeadamente a Salada Formosa (com salicórnia), Salada da Terra (com dois tipos de acelga), Salada Ativa (com beterraba) e Salada Must (com folha de mostarda).
Já para “petiscar”, a Vitacress propõe os snacks de cenoura baby (125g) e tomate cherry (150g). A edição de 2019 da Web Summit esgotou na sexta-feira e são esperados mais de mil oradores, onze mil CEO e dois mil jornalistas. Pelos 24 palcos espalhados pelo recinto é possível assistir a palestras como a de Edward Snowden – antigo analista da CIA que expôs programas de espionagem nos EUA – e Guo Ping, vice-presidente da Huawei. A Web Summit 2019 termina na próxima quinta-feira com o discurso do presidente da república, Marcelo Rebelo de Sousa, e Paddy Cosgrave, cofundador da conferência anual de tecnologia.