Ingredientes

• 1 embalagem de Salada Quente ou Fria Vitacress
• 250g de ricota fresca
• Folhas de lasanha pré-cozidas
• 500 ml de molho de tomate caseiro ou de sua preferência
• 100g de queijo mozzarella ralado
• Azeite extra virgem
• Sal e pimenta a gosto

Preparação

1. Misture a ricota com a Salada Quente ou Fria Vitacress, temperando com sal e pimenta.
2. Num tabuleiro, coloque uma camada de molho de tomate, uma folha de lasanha, e uma camada da mistura de ricota e salada. Repita as camadas.
3. Finalize com molho de tomate e queijo mozzarella ralado.
4. Leve ao forno a 180°C por 25-30 minutos, até dourar.
5. Sirva quente e aproveite!