Ingredientes

• 50g de Espinafre fresco Vitacress
• 1 banana madura
• 1 colher de sopa de proteína em pó (sabor baunilha ou neutro, conforme preferência)
• 200ml de leite vegetal
• 1 colher de chá de manteiga de amêndoa
• Gelo (opcional, para uma textura mais fresca)
• 1 colher de chá de mel ou adoçante (opcional, para adoçar)

Preparação

1. Lave os espinafres e descasque a banana. Se preferir um batido mais fresco, pode adicionar alguns cubos de gelo.
2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador – os espinafres, a banana, a proteína em pó, o leite, a manteiga de amendoim (se for usar) e, se desejar, o mel ou adoçante.
3. Triture tudo no liquidificador até obter uma mistura cremosa e homogénea. Se achar que o batido está demasiado espesso, pode adicionar um pouco mais de leite ou água para ajustar a consistência.
4. Verta o batido num copo e sirva imediatamente. Pode decorar com sementes de chia ou frutos vermelhos, se desejar.