Ingredientes

• 1 placa de massa quebrada refrigerada
• 1 requeijão fresco
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de amido de milho
• Sal, pimenta e noz moscada q.b
• 1 embalagem Vitacress Quiches ou Sopas (espinafre + acelga)
• 50g de mistura de queijos ralados para gratinar

 

 

Preparação

1. Forre uma forma redonda alta (16 cm de diâmetro) que caiba na sua air fryer com a massa, mantendo-a sobre o papel vegetal.
2. Coloque o requeijão, bem escorrido, os ovos e o amido de milho no copo da varinha mágica. Tempere a gosto com sal, pimenta e noz moscada e triture muito bem. Misture com as folhas Vitacress e metade do queijo ralado e espalhe sobre a massa.
3. Salpique com o restante queijo, dobre o excesso de massa sobre o recheio e apare o papel vegetal.
4. Cozinhe durante 20 minutos na air fryer a 170ºC.