Ingredientes

• 1 placa de massa quebrada refrigerada
• 500g de queijo fresco batido em creme
• 4 ovos
• Sal, pimenta e noz moscada q.b
• 1 embalagem Vitacress Quiches ou Sopas (espinafre + alcelga)
• 100g de mistura de queijos ralados para gratinar

 

 

Preparação

1. Ligue o forno nos 180ºC na função ventilada com grelha inferior
2. Forre uma forma de tarte com a massa, mantendo-a sobre o papel vegetal. Apare o excesso de papel com uma tesoura.
3. Junte o queijo com os ovos e bata com uma vara de arames. Tempere a gosto com sal, pimenta e noz moscada, adicione o conteúdo da embalagem Vitacress, envolva muito bem e espalhe sobre a massa.
4. Salpique com o queijo ralado e leve ao forno durante 30 minutos ou até estar bem dourada.