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Ingredientes

• 200g de massa
• 2 filetes de salmão
• 100g de queijo feta
• 10 tomates cherry
• 1 embalagem de Espinafre Vitacress
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• Sumo de limão (opcional)
• Ervas aromáticas (opcional, como manjericão ou orégãos)

Preparação

1. Preaquecer a air fryer a 180°C.
2. Temperar os filetes de salmão com azeite, sal e pimenta. Colocar o salmão na cesta da air fryer.
3. Adicionar o queijo feta e os tomates cherry cortados ao meio na cesta da air fryer, ao lado do salmão.
4. Cozinhar na air fryer por cerca de 10 minutos, até o salmão estar bem cozido e o queijo feta dourado e ligeiramente derretido.
5. Cozer a massa conforme as instruções da embalagem e escorrer.
6. Misturar a massa cozida com o espinafre Vitacress, o salmão desfiado, o queijo feta e os tomates cherry assados. O calor dos ingredientes vai murchar o espinafre, liberando toda a frescura.
7. Ajustar o tempero com mais sal, pimenta e um toque de sumo de limão, se desejar.
8. Servir imediatamente, com ervas aromáticas por cima, se preferir.