Ingredientes

• 1 mão cheia de salsa Vitacress
• 1 mão cheia de coentros Vitacress
• 1 mão cheia de hortelã Vitacress
• 1 dente de alho
• 50g de nozes ou amêndoas
• 50g de queijo parmesão ralado (opcional)
• 100 ml de azeite extra virgem
• Sumo de meio limão
• Sal e pimenta a gosto

Preparação

1. Coloque todas as ervas, nozes, alho, e queijo no processador.
2. Adicione o azeite e o sumo de limão, e triture até obter uma pasta.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto.